CONCEPT
コンセプト
こだわりの黒毛和牛
世界一と称される「神戸ビーフ・松阪牛」をお愉しみいただけます。
他、A5ランクの黒毛和牛は、貴重な赤身強めの雌牛に厳選しています。
極上のステーキをご堪能ください。
フカヒレ・鮮魚・野菜・青果
全国津々浦々から新鮮な魚・野菜・青果を取り寄せ、季節の味覚をお楽しみいただけます。
また、フカヒレは「気仙沼産」の「ヨシキリ鮫」、中でも肉厚な「尾鰭」を厳選し使用しています。
CONCEPT
世界一と称される「神戸ビーフ・松阪牛」をお愉しみいただけます。
他、A5ランクの黒毛和牛は、貴重な赤身強めの雌牛に厳選しています。
極上のステーキをご堪能ください。
全国津々浦々から新鮮な魚・野菜・青果を取り寄せ、季節の味覚をお楽しみいただけます。
また、フカヒレは「気仙沼産」の「ヨシキリ鮫」、中でも肉厚な「尾鰭」を厳選し使用しています。