COURSE MENU
コースメニュー 6～7月
仕入れの状況により内容が変わることもございます。
価格はサービス料10％と消費税10％込みの総額表示となっております。（ ）内は本体価格
- PRESTIGIO
（プレステージオ） - En China
（エン・チーナ） - MAJESTAD
（マヘスター） - Matusaka y KOBE
（松阪牛と神戸ビーフの食べ比べ） - LUJOSO
(ルホソ) -
PRESTIGIO（プレステージオ）
「松阪又は神戸のステーキ」・「活け黒あわび」又は「フカヒレ」・「ラクレットチーズ」又は「フォアグラ」・等を使用した最上級のコースです。
| ・タコとアボカドのサラダ オマール海老のクリームコロッケ 生ハム・チーズ・オニオンのそば粉クレープ巻き フォアグラの鉄板焼き 焼きリゾット添え 照り焼きソース 活け黒アワビの鉄板焼き トリュフバターと赤ワインソース ・お口直しのソルベ 松阪牛のステーキ ・旬の焼き野菜 |
¥36,300～（¥30,000） |
|---|
En China（エン・チーナ）
「団居のスペシャリテ！フカヒレの鉄板焼きと伊勢海老のチリソースがお愉しみいただけます。」
| ・タコとアボカドのサラダ オマール海老のクリームコロッケ 生ハム・チーズ・オニオンのそば粉クレープ巻き ・フカヒレの鉄板焼き（気仙沼産ヨシキリ鮫） ・伊勢海老のチリソース煮 ・お口直しのソルベ 団居特選 黒毛和牛（A5ランク）ステーキ フィレ50g＋サーロイン50g 又は 団居特選 黒毛和牛（A5ランク）フィレ100g ＋¥1,210（¥1,000） ・旬の焼き野菜 玉子入りガーリックライス・伊勢海老の味噌汁・香の物 ・フランベデザート さくらんぼ入りチェリージュビュレ |
¥29,040～（¥24,000） |
|---|
MAJESTAD（マヘスター）
「フォアグラ又はスイス産ラクレットチーズ」「黒アワビ又はフカヒレ」をお選びいただけるコースです。」
| ・タコとアボカドのサラダ オマール海老のクリームコロッケ 生ハム・チーズ・オニオンのそば粉クレープ巻き スイス産ラクレットチーズ イノシシのとインカのめざめ 又は フォアグラの鉄板焼き 焼きリゾット添え 照り焼きソース 活け黒アワビの鉄板焼き トリュフバターと赤ワインソース ・お口直しのソルベ ・旬の焼き野菜 玉子入りガーリックライス・味噌汁・漬物 |
¥26,620～（¥22,000） |
|---|
Matusaka y KOBE（松阪牛と神戸ビーフ食べ比べ）
「松阪牛と神戸ビーフのフィレとサーロインの食べ比べが出来るコースです。」
| ・タコとアボカドのサラダ オマール海老のクリームコロッケ 生ハム・チーズ・オニオンのそば粉クレープ巻き ・北海道産黒豚ソーセージの鉄板焼き ＜松阪牛と神戸ビーフのステーキの食べ比べ＞ 玉子入りガーリックライス・味噌汁・漬物 |
¥35,090（¥29,000） |
|---|
LUJOSO
(ルホソ)
「団居のエントリーコース ６～７種類ご用意の、グラスワインを愉しみながらもおすすめです」
| ・タコとアボカドのサラダ オマール海老のクリームコロッケ 生ハム・チーズ・オニオンのそば粉クレープ巻き ・北海道産黒豚ソーセージの鉄板焼き ・旬の焼き野菜 ガーリックライス・味噌汁・漬物 |
¥19,360～（¥16,000～） |
|---|