COURSE MENU
コースメニュー 8~9月
仕入れの状況により内容が変わることもございます。
価格はサービス料10%と消費税10%込みの総額表示となっております。( )内は本体価格
- PRESTIGIO
(プレステージオ) - En China
(エン・チーナ) - MAJESTAD
(マヘスター) - Matusaka y KOBE
(松阪牛と神戸ビーフの食べ比べ) - Lujoso
(ルホソ)
PRESTIGIO(プレステージオ)
「松阪又は神戸のステーキ」・「活け黒あわび」又は「フカヒレ」・「ラクレットチーズ」又は「フォアグラ」
等を使用した最上級のコースです。
・ローストビーフの手毬寿司 ホタテとズッキーニのグリルマリネとキャビア 冷製ヴィシソワーズスープ フォアグラオムレツ キノコのソース 活け黒アワビの鉄板焼き ガーリックバター醤油 ・お口直しのソルベ 団居特選 松阪牛のステーキ |
¥36,300~(¥30,000) |
---|
En China(エン・チーナ)
「団居のスペシャリテ!フカヒレの鉄板焼きと伊勢海老のチリソースがお愉しみいただけます。」
・ローストビーフの手毬寿司 ホタテとズッキーニのグリルマリネ 冷製ヴィシソワーズスープ ・フカヒレの鉄板焼き Mサイズ(Lサイズは+¥2,420円(2,000)) 玉子入りガーリックライス・伊勢海老の味噌汁・香の物 ・リコッタチーズとドライフルーツのアイスケーキ「カッサータ」 |
¥29,040~(¥24,000~) |
---|
MAJESTAD(マヘスター)
「フォアグラ又はスイス産ラクレットチーズ」「黒アワビ又はフカヒレ」をお選びいただけるコースです。」
・ローストビーフの手毬寿司 ホタテとズッキーニのグリルマリネ 冷製ヴィシソワーズスープ フォアグラオムレツ キノコのソース 活け黒アワビの鉄板焼き ガーリックバター醤油 ・お口直しのソルベ 玉子入りガーリックライス・味噌汁・漬物 ・リコッタチーズとドライフルーツのアイスケーキ「カッサータ」 |
¥26,620~(¥22,000) |
---|
Matusaka y KOBE(松阪牛と神戸ビーフ食べ比べ)
「松阪牛と神戸ビーフのフィレとサーロインの食べ比べが出来るコースです。」
・ローストビーフの手毬寿司 ホタテとズッキーニのグリルマリネ 冷製ヴィシソワーズスープ ・鱧の湯引きとポロ葱のスープ仕立て <松阪牛と神戸ビーフのステーキの食べ比べ> 玉子入りガーリックライス・味噌汁・漬物 ・リコッタチーズとドライフルーツのアイスケーキ「カッサータ」 |
¥39,930(¥33,000) |
---|
Lujoso(ルホソ)
「団居のエントリーコース、ステーキを3種類からお選びいただけます。」
・ローストビーフの手毬寿司 ホタテとズッキーニのグリルマリネ 冷製ヴィシソワーズスープ ・鱧の湯引きとポロ葱のスープ仕立て ・鮮魚の鉄板焼き ガーリックバター醤油 ・お口直しのソルベ 団居特選 黒毛和牛のステーキ サーロイン100g ・旬の焼き野菜 玉子入りガーリックライス・味噌汁・漬物 ・リコッタチーズとドライフルーツのアイスケーキ「カッサータ」 ・デミタスコーヒー又はエスプレッソ又は紅茶 |
¥19,360~(¥16,000) |
---|